恩媽小窩

103.12.16 (二)

跟醫生約下午兩點剖腹生產

103.12.5  (五) 晚上

懷孕 36+3 週

103.11.21  (五) 晚上

懷孕 34+3 週

103.11.7  (五) 晚上

懷孕 32+3 週

103.10.17  (五) 晚上

懷孕 29+3 週

用什麼魚都行喔!!!

將全魚洗淨去內臟擦乾後抹上檸檬汁 魚的內部抹少許鹽巴入味 ( 不是抹表皮喔!! ) 然後將香蒜醬均勻的抹於全身 ( 魚的尾巴用鹽巴裹住才不會烤焦 ) 烤箱預熱後 將魚送進烤箱烤20~25分鐘

OK囉!!!!!

超級給它好吃的!!!!

若是用魚片的話就上下抹檸檬汁 香蒜醬 不要抹鹽囉!!!!^^

【香蒜醬的做法】

一碗蒜頭 一條奶油 ( 放在室溫解凍變軟 ) 冰糖適量 將材料放進果汁機攪拌打到綿密均勻後 找一個乾淨的玻璃罐裝起來冰箱冷藏 想吃的時候就可以挖ㄧ些出來做料理囉!!!!^^ 

烤箱預熱 兩片土司抹勻香蒜醬後夾一塊火腿在重疊 用手指稍微壓緊再對切成兩半

送進烤箱烤5~10分鐘 OK囉!!!^^

【香蒜火腿吐司】吃起來超讚的!!! 吐司外表酥脆 但是內層卻非常綿密 還有淡淡的奶油香 卻沒有蒜頭的辛辣味喔!!!!^^ 而且會讓人一口接著一口呢!!!!!^_________^

A. 麻油雞麵線：

材料：

雞腿4隻 老薑4大片 黃麵線1束 米酒2大匙 烹大師適量 黑麻油6大匙 水6大碗

作法：

雞腿洗淨各切成 4 塊 薑片拍扁 麵線剪成大段 墊一乾淨布置於盤中 蒸鍋入水 1 碗煮滾 移盤入蒸鍋蒸 2分鐘左右

炒鍋入麻油 先下薑爆香 放下雞塊炒至略為變色後淋下酒 立即倒入清水 煮滾後放入麵線 再度滾起即可OK囉!!!